丙肝能不能吃菠菜

宜吃 菠菜

菠菜營養指標(100克含量)

熱量 24kcal 碳水化合物 4.5g 蛋白質 2.6g 脂肪 0.3g 膳食纖維 1.7g 鈉 85.2mg

宜吃 原因

丙肝可以適量吃菠菜。菠菜中含有豐富的胡蘿卜素、維生素C、維生素A、蛋白質、葉酸以及多種礦物質。菠菜所含的胡蘿卜素，可在人體內轉變成維生素A，維護正常視力和上皮細胞的健康，增加抗病能力，因此丙肝患者可以適量食用菠菜。

怎么吃

菠菜可炒食、拌食或者煲湯食用。菠菜草酸含量較高，一次食用不宜過多，且菠菜不宜與豆腐、牛奶同食，易影響體內鈣質的吸收。

飲食建議

丙肝是一種由丙型肝炎病毒感染引起的病毒性肝炎，在外界因素的影響下，如飲酒、勞累、長期服用有肝毒性的藥物等，可促進病情的發展。丙肝的治療是一個長期的過程，不僅需要患者謹遵醫囑，科學用藥，同時健康合理的飲食也是丙肝痊愈的重要一環。1、忌辛辣刺激食品，避免引起消化道生濕化熱，濕熱夾雜，肝膽氣機失調，消化功能減弱；2、忌酒，酒精的90%需要在肝臟內代謝，酒精可以使肝細胞的正常酶系統受到干擾破壞，直接損害肝細胞；3、控制體重在正常范圍，少吃脂肪含量高的食物，如黃油、奶酪、堅果等，以防脂肪肝的形成；4、少吃糖，建議患者多通過吃一些水果來補充欠缺的糖分；5、因體內鐵的含量過高，可降低患者對干擾素的反應能力，故血清中鐵含量過高的患者應限制含鐵高的食物，如動物肝臟等。

總結

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