丙肝能不能吃橄欖

宜吃 橄欖

橄欖營養指標(100克含量)

熱量 49kcal 碳水化合物 11.1g 蛋白質 0.8g 脂肪 0.2g 膳食纖維 4g 鈉 –

宜吃 原因

丙肝可以適量吃橄欖。橄欖含有豐富的蛋白質、脂肪、糖類、多種維生素及礦物質元素。橄欖的提取物能夠降低血清的谷丙轉氨酶、谷草轉氨酶以及肝臟組織谷丙轉氨酶水平，改善肝組織的病理狀態，促進肝細胞的損傷恢復等功效。因此丙肝患者可以適量吃橄欖。

怎么吃

橄欖可以生吃或者煲湯、腌制均可。橄欖生吃可以保留其所含營養物質。但橄欖不可與牛肉同食，會影響鈣質的吸收。

飲食建議

丙肝是一種由丙型肝炎病毒感染引起的病毒性肝炎，在外界因素的影響下，如飲酒、勞累、長期服用有肝毒性的藥物等，可促進病情的發展。丙肝的治療是一個長期的過程，不僅需要患者謹遵醫囑，科學用藥，同時健康合理的飲食也是丙肝痊愈的重要一環。1、忌辛辣刺激食品，避免引起消化道生濕化熱，濕熱夾雜，肝膽氣機失調，消化功能減弱；2、忌酒，酒精的90%需要在肝臟內代謝，酒精可以使肝細胞的正常酶系統受到干擾破壞，直接損害肝細胞；3、控制體重在正常范圍，少吃脂肪含量高的食物，如黃油、奶酪、堅果等，以防脂肪肝的形成；4、少吃糖，建議患者多通過吃一些水果來補充欠缺的糖分；5、因體內鐵的含量過高，可降低患者對干擾素的反應能力，故血清中鐵含量過高的患者應限制含鐵高的食物，如動物肝臟等。

總結

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