蘭州百合是甘肅蘭州市最有名的地方特產，它是百合中的精品，據說蘭州百合味道甜美，而且纖維特別少，吃的時候滋味口感都特別誘人。蘭州百合不丹滋味，用人保健功效也極為出色，它能滋陰潤燥，化痰止咳，并能延緩衰老，接下來我會帶大家了解蘭州百合有哪些具體功效，也會讓大家知道它應該怎么吃。

蘭州百合的功效與作用

1、增強人體免疫力

人們使用蘭州百合能吸收豐富植物蛋白和多種礦物質，更能吸收多種維生素，這些物質能加快人體代謝，提高人體各器官功能，并能促進人體的免疫細胞再生，而它含有的多糖和皂苷等營養成分，則能提高人體抗氧化能力，并能促進人體內免疫細胞再生，它能提高人體免疫功能增強人體自身抗病能力。

2、抗炎抗病毒

蘭州百合不但營養價值高，藥用功效也十分出色，而且它含有的藥用成分能消滅人體內的敏感菌和致病菌，能抑制人體內金黃色葡萄球菌和格蘭仕陰性菌，等多種致病菌的活性，可防止人體內嚴重滋生，能讓人體自身抗炎抗病毒能力明顯提高。另外蘭州百合還能滋陰潤肺，化痰止咳，它對人類的肺炎與氣管炎也有明顯緩解作用。

蘭州百合的食用方法

1、煲湯

蘭州百合特別適合用來煲湯喝，再用它煲湯的時候，可以準備一個銀耳，和十幾個紅棗，再準備適量冰糖，把準備好的蘭州百合掰成塊狀以后，洗凈銀耳提前泡發，撕成小朵紅棗，切開以后挖掉棗核，把它們一起放到湯鍋裝，加入適量清水煮開，再用小火煮半小時，放入準備好的冰糖，繼續煮十分鐘，等冰糖化開以后就能取出食用。

2、煮粥

蘭州百合還能用來煮粥喝，人們在用它煮粥的時候，需要準備適量蓮子和紅豆，再準備適量的大米，把大米淘洗干凈，紅豆和蓮子要提前用清水浸泡蘭州，百合洗凈以后掰成塊兒了，等所有食材全部處理好以后，直接放入粥鍋中，加入適量清水加熱煮開，再用小火煮一小時左右，煮到鍋中的粥軟糯粘稠后關火，取出后加適量白糖調味即可。

總結

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