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• 佐料
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• 用自動烹飪鍋烹飪麻辣兔肉的簡單步驟
• 技巧
• 關于這道菜的問題

麻辣兔肉！(辣兔肉有哪些做法？)

兔肉包括家養兔肉和兔肉。家養兔肉也叫蔬菜兔肉。兔肉是一種高蛋白、低脂肪、低膽固醇的肉類。兔肉中蛋白質含量高達70%，高于普通肉類，但脂肪和膽固醇含量低于所有肉類。因此被稱為“肉中之素”。在日本，兔肉被稱為“美容肉”，受到年輕女性的青睞，經常作為美容食品食用。每年深秋到冬末味道更佳，是肥胖者和心血管病人的理想肉食。(收起)

難度：切墩(初級)時間：30-60分鐘

佐料

兔子1只（1000克）

佐料

辣椒50根花椒30克紅油豆瓣醬50克蒜8瓣姜4片料酒10毫升老抽10毫升鹽4克油80毫升水量800毫升

用自動烹飪鍋烹飪麻辣兔肉的簡單步驟

1.將兔子去皮，清理內臟，剁成3cm的塊，放入水中浸泡2小時；

2.將鍋放入冷水中，焯水15分鐘，撈出洗凈血沫；

3.將辣椒切成小塊，去籽備用，鍋中倒油，加入加工好的主料、調料和水，蓋上鍋蓋，啟動【紅燒肉】功能；

4.煮好后，把鍋里的食材攪拌均勻。

技巧

1.上菜時撒上小蔥，味道更好；2.烹飪前，加入一些五香粉，腌制一會兒。味道更好。

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關于這道菜的問題

總結

以上是生活随笔為你收集整理的麻辣兔肉！（麻辣兔肉的做法有哪些 ？）的全部內容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問題。

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