自制黄桃罐头的做法大全(自制黄桃罐头的做法)
                                                            生活随笔
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1、前言八月下旬,正是黃桃成熟及大量上市的時間,閑來無事,買些黃桃,做成罐頭,只為黃桃下市后,解解嘴饞。
2、且黃桃具有養(yǎng)陰、生津、潤燥活血的功效。
3、主治夏日口渴,便秘,痛經(jīng),虛勞喘咳。
4、材料主料:新鮮黃桃6個;輔料:冰糖100g、純凈水500ml自制黃桃罐頭1新鮮黃桃5-6個,洗凈,去皮。
5、2去過皮的黃桃,切大厚片,放進(jìn)鍋里3鍋里放上純凈水,水沒過黃桃即可,放進(jìn)冰糖,開小火煮。
6、4煮10至15分鐘,黃桃全部變軟即可。
7、5煮好的黃桃,晾涼裝進(jìn)密封罐里,放冰箱冷藏,可以存放半個月,做甜點,做棒冰,都是極好的。
8、小貼士買來的新鮮黃桃,口感酸脆,可以多煮一會,多放些糖。
9、熟透的黃桃口感軟甜,煮的時間不易過長,且糖要少放。
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總結(jié)
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