無水焗必須用錫紙。無水焗會粘鍋。放入錫箔紙就不會粘鍋了。無水焗并不是絕對的無水。只是需要少量的水。并且在加熱過程中保持水分盡量不外泄。如果沒有此功能。可能會導致加熱過程中水蒸氣大量排放出去。導致鍋內無水加熱。食物糊掉。

錫紙是一種涂上或貼以像銀的膜狀金屬紙。多為銀白色。金屬成分其實是鋁。而非錫。大部分的鋁箔紙一面光亮。另外一面啞光。食品用之鋁箔紙雙面皆可包裹食物。通常建議以光亮面包裹。提升熱傳導效果。鋁箔紙是用輾壓機由鋁塊壓出來的。然后切割成需要的長度、寬度。再卷起、包裝并出售。

熱門文章簡讀《國家的孩子朝魯最后結局是什么》

《國家的孩子》朝魯最后結局是和阿騰花在一起了。電視劇《國家孩子》是一部年代劇，主要講述了三千名南方孤兒因為自然災害被送到內蒙古草原，過上不一樣的人生命運的故事，其中里面的事件是根

ps：如果對本文感興趣，可在本站搜索標題來進行深層次閱讀

總結

以上是生活随笔為你收集整理的「达人分享」无水焗必须用锡纸吗的全部內容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問題。

如果覺得生活随笔網站內容還不錯，歡迎將生活随笔推薦給好友。