如果海螺肉太硬而咬不動，可以嘗試以下方法： 1. 用刀或餐具剁碎海螺肉，然后用鹽、醬油、調料等調味即可食用。 2. 將海螺肉放入加鹽的開水中煮5-10分鐘，使其軟化，然后再注入調料即可。 3. 將海螺肉放入冷水中，加入一些蘇打粉和鹽，浸泡15-20分鐘，使其變軟后煮熟食用。 4. 使用醬油、料酒和姜等提味的方式處理海螺肉。 請注意，有些海螺可能含有寄生蟲，因此在食用前必須確保煮熟或加熱到適當溫度以殺滅寄生蟲。

總結

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