十斤水放多少盐 鸡精?
生活随笔
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十斤水放多少盐 鸡精?
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要根據(jù)具體的菜肴和口味來(lái)確定使用的鹽和雞精的量。一般來(lái)說(shuō),烹調(diào)食品時(shí),用鹽的量為食材重量的1%-2%,用雞精的量為食材重量的0.5%-1%。所以,十斤水放鹽和雞精的量應(yīng)該是:
鹽:100克-200克
雞精:50克-100克
但是,具體的用量還需要根據(jù)菜肴的口味和自己的喜好來(lái)調(diào)整。
總結(jié)
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