土豆洋蔥是一道家常菜，下面是一種制作方法： 材料： - 土豆：2個 - 洋蔥：1個 - 干辣椒：適量 - 姜末：適量 - 料酒：適量 - 鹽：適量 - 白胡椒粉：適量 - 生抽：適量 - 植物油：適量 步驟： 1. 土豆和洋蔥分別切成小丁。 2. 將切好的土豆和洋蔥放入熱水中焯水過后撈出備用。 3. 將干辣椒用剪刀剪成段狀，姜末備好。 4. 鍋中倒油，待油熱后放入干辣椒和姜末爆香。 5. 將焯好水的土豆和洋蔥放入鍋中翻炒。 6. 加入料酒、鹽和白胡椒粉調味。 7. 加入適量的水，然后蓋上鍋蓋煮熟。 8. 最后加入適量的生抽調味即可。 土豆洋蔥是一道非常簡單但美味可口的家常菜，適合日常食用。

總結

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