釣魚臺是中國茅臺集團旗下的高端白酒品牌，目前有多個系列的酒，以下是其中幾種S級酒質的產品： 1. 釣魚臺 1573：這是釣魚臺的頂級產品，以"九五之尊"命名，所用料只選用最優質的五年以上醬香型高粱等，是代表釣魚臺品質最高水平的酒。 2. 釣魚臺方壇：這是釣魚臺的主打產品，采用傳統的方壇發酵工藝，經過時間的淬煉，酒質濃郁芳香，口感綿長清爽。 3. 釣魚臺八仙：這是釣魚臺的年份酒系列，每年都會推出一個特定年份的八仙，取材自四川茅臺酒廠的特級酒精粹，風味醇香獨特。 4. 釣魚臺金猴：這是釣魚臺的限量版酒，以中國傳統文化中的金猴元素為主題，口感香醇、回味悠長，是酒款中口感最為復雜的一款。 以上所述是部分釣魚臺s級酒質的酒款，還有其他系列的酒，例如釣魚臺五星醇、釣魚臺茅臺鎮泥頭車等，都是酒質較高的優質白酒。

總結

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