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• 菜籽油是什么油？

菜籽油是芥子油。芥子油主要是從植物種子中榨出的食用植物油。“芥子油”只在中國才為人所知。因?yàn)椤翱ㄖZ拉”這個(gè)詞沒有中文的對(duì)等詞，所以為了方便起見，給它起了這個(gè)優(yōu)雅的名字。

菜籽油是什么油？

芥子油營養(yǎng)價(jià)值豐富，富含維生素C、維生素B族和膳食纖維，能滋養(yǎng)神經(jīng)，抵抗身體氧化。

芥子油取自芥子，含有60%的不飽和脂肪酸。它營養(yǎng)豐富，油脂穩(wěn)定性高，易于制備。

用芥子油制成的肥皂泡沫細(xì)膩溫和，保濕滋潤度好，也適合作為液體肥皂的原料。

總結(jié)

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