丙肝能不能吃草頭

少吃 草頭

草頭營養指標(100克含量)

熱量 19kcal 蛋白質 3.15g 脂肪 0.4g 膳食纖維 2.1g 維生素C 11mg 膽固醇 –

少吃 原因

丙肝應少吃草頭。草頭含有豐富的維生素K、B族維生素成分和粗纖維。粗纖維可促進大腸蠕動，有助于大便及毒素的排泄，可促進消化，減輕肝臟負擔。草頭中還含有大量的鐵元素，體內鐵的含量過高，會降低丙肝對干擾素的反應能力，因此，丙肝應少吃草頭。

怎么吃

草頭可炒食或涼拌食用，草頭揀去老梗黃葉洗凈后，用旺火重油炒食，味較鮮嫩?；加型达L、風濕、類風濕性關節炎的孕婦應謹慎食用金花菜

飲食建議

丙肝是一種由丙型肝炎病毒感染引起的病毒性肝炎，在外界因素的影響下，如飲酒、勞累、長期服用有肝毒性的藥物等，可促進病情的發展。丙肝的治療是一個長期的過程，不僅需要患者謹遵醫囑，科學用藥，同時健康合理的飲食也是丙肝痊愈的重要一環。1、忌辛辣刺激食品，避免引起消化道生濕化熱，濕熱夾雜，肝膽氣機失調，消化功能減弱；2、忌酒，酒精的90%需要在肝臟內代謝，酒精可以使肝細胞的正常酶系統受到干擾破壞，直接損害肝細胞；3、控制體重在正常范圍，少吃脂肪含量高的食物，如黃油、奶酪、堅果等，以防脂肪肝的形成；4、少吃糖，建議患者多通過吃一些水果來補充欠缺的糖分；

總結

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