「经验分享」卤豆皮卤汁的做法
生活随笔
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「经验分享」卤豆皮卤汁的做法
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1、準備八角。花椒。麻料。干辣椒若干。
2、料酒三勺。老抽兩勺。生抽4勺。鹽一勺。辣椒油、老干媽適量。豆皮對半切。打結后鋪在鍋中。
3、水煮沸后。繼續煮20分鐘。放在鹵湯中浸泡一晚即可。
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總結
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