病毒性肺炎能不能吃蔥白

慎吃 蔥白

慎吃 原因

病毒性肺炎患者應謹慎食用蔥白。蔥白的營養價值豐富，主要含有蛋白質、糖類、多種維生素以及鈣、鎂等礦物質。因為蔥白性溫，味辛平，有辛辣芳香之氣，含有的烯丙基硫醚具有刺激性，可刺激患者的呼吸道，加重病毒性肺炎患者咳嗽、咳痰等癥狀，所以平時應謹慎食用。

怎么吃

蔥白可生食、炒食或者腌制食用。每日可隨正餐食用，但不宜空腹食用。可與小米同食，有生津止渴、降低血脂、降低血糖的作用。

飲食建議

病毒性肺炎是由上呼吸道病毒感染、向下蔓延所致的肺部炎癥。本病一年四季均可發生，但大多見于冬春季節，可暴發或散發流行。臨床主要表現為發熱、頭痛、全身酸痛、干咳及肺浸潤等。以對癥治療為主，臥床休息，居室保持空氣流通，注意隔離消毒，預防交叉感染；同時做好飲食護理，具體內容包括：1、保證患者營養均衡、葷素搭配；2、補充優質蛋白，如蛋類、瘦肉、魚類等，增強體質；3、多吃新鮮水果、蔬菜補充維生素、微量元素及礦物質，如冬瓜、白菜、菠菜、梨、甘蔗、西瓜、檸檬等，增加機體免疫力；4、鼓勵患者多飲水，有助于排痰；5、忌食辛辣刺激食物，如辣椒、大蒜、韭菜、洋蔥及胡椒粉、芥末等，以免刺激氣管，損傷黏膜，使局部充血水腫。

總結

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