布卡綜合征能不能吃咸菜

少吃 咸菜

少吃 原因

布卡綜合征患者應少吃咸菜。咸菜屬于腌制食物，有健脾開胃、補中益氣的功效。但咸菜里面添加了大量的食品添加劑，可能會含有大量的亞硝酸鹽，且有些會添加辣椒、麻椒、茴香等刺激性食材。布卡綜合征患者飲食宜選低鹽食品，咸菜屬于腌制品且為辛辣食物可助火生痰，易加重患者的病情。因此對于布卡綜合征患者而言，應少吃咸菜。

怎么吃

咸菜可直接食用，也可炒食，或者搭配其他食物同食，但因含亞硝酸鹽，不宜過量食用。注意高血壓患者應忌食咸菜。

飲食建議

布卡綜合征是因肝靜脈及其入口附近的肝段下腔靜脈梗阻致使肝血流出道受阻，引起門靜脈高壓和下腔靜脈高壓的一組臨床表現。大多數病因不明，本病一般起病緩慢，臨床有肝脾腫大及壓痛進行性大量腹水，輕度黃疸等。布卡綜合征嚴重危害患者的身體健康，因此應盡早治療此病。另外，在治療的同時還需根據日常的飲食輔助機體早日恢復健康。1、宜食用低鹽軟食或半流飲食，如粥、饅頭、奶類、豆漿等；2、以高蛋白、高維生素食物為主，選擇營養價值高的植物或動物蛋白，如牛奶、蛋類、魚類、瘦肉、各種豆制品等；3、多攝入含有豐富的維生素K的食物，如雞腿菇；4、多攝入清熱解毒、排水利尿的食物，如冬瓜、蘿卜等，改善腹水癥狀；5、忌油膩燥熱食物，如牛肉、羊肉、五花肉等，以免加重肝臟負擔。

總結

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