鮮奶油是一種用于烘焙和制作甜點的乳制品，通常是將全脂牛奶和/或奶油分離后得到的。鮮奶油的乳脂含量一般在35%至40%之間，質地柔軟、細膩、味道豐富，能夠為食品增加豐富的口感和奶香味道。鮮奶油一般用于制作奶油蛋糕、奶油餅干、生日蛋糕、抹茶蛋糕、馬卡龍等各種甜點。

總結

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