麻糖是哪里的特产 探寻麻糖的产地和制作工艺?
生活随笔
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麻糖是中國江蘇省徐州市銅山區的特產,制作工藝包括把糯米粉、糖漿、芝麻、花生仁等食材混合在一起,經過搓揉、切割、晾干等工序,制成口感酥脆、甜而不膩的麻糖。始創于清朝咸豐年間,已有150多年歷史,是徐州市的傳統名吃之一。
總結
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