油炸漢堡沒有白圈圈是因為它不是使用傳統的烤爐烤制，而是用油炸的方式來烹制的。傳統的漢堡在烤的過程中會在上方形成一個白圈圈，這是因為漢堡中的肉汁會滲出并在烤爐中蒸發形成的。而油炸漢堡則是在油中快速炸制，不會出現白圈圈。

總結

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