材料： 1.絲瓜 1根 2.木耳 2朵 3.香菇 2朵 4.雞蛋 1個 5.鹽、味精、清水 適量 做法： 1.絲瓜去皮，切成細絲，洗凈瀝干備用。 2.木耳泡發，香菇洗凈切成片備用。 3.雞蛋打散備用。 4.鍋中加入清水，燒開后放入絲瓜絲、木耳、香菇，加入鹽、味精調味，煮至絲瓜熟軟。 5.倒入打散的雞蛋液，攪拌均勻。 6.再次煮沸，熄火，即可享用了。

總結

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