糯米卷怎么做?
糯米卷是一道非常簡單的點心,以下是制作步驟:
材料:
1. 糯米粉
2. 開水
3. 白糖
4. 花生粉
步驟:
1. 將糯米粉倒入一個大碗中。
2. 慢慢倒入開水,一邊倒一邊用筷子攪拌,直到形成一團不粘手的面團。
3. 在案板上鋪上一張保鮮膜,將面團放在上面,用手搓成長條狀。
4. 將白糖和花生粉混合在一起,均勻地撒在長條面團上。
5. 將長條面團從一端開始卷起來,卷成圓筒形狀。
6. 將卷好的糯米卷放在蒸鍋上蒸15-20分鐘,至熟熱軟糯,取出稍微放涼即可切片食用。
(注:糯米卷可根據(jù)個人口味添加餡料,如豆沙餡、肉松餡等)
總結(jié)
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