沒成熟的酸楊梅可以泡制成酸梅湯或者加入涼拌菜中調(diào)味。另外，也可以加入糖水中制作成酸甜口感的果醬或者蜜餞。但需要注意的是，未成熟的酸楊梅口感非常酸澀，食用時需要適量控制。

總結(jié)

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