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• 新鮮蠶豆不用剝皮

新鮮蠶豆不用剝皮直接吃。味道更佳。而且其營養價值也不會流失。若要剝皮。用燒堿加熱水浸泡蠶豆幾分鐘即可很輕松的剝下。吃蠶豆的時候還要注意。10歲以下孩童可能對蠶豆過敏。最好先少量嘗試?？词欠襁^敏。再進行食用。

新鮮蠶豆不用剝皮

新鮮蠶豆的蠶豆比較鮮嫩。所以一般是不用剝皮的?？梢灾苯映粗浴６倚迈r蠶豆直接炒著吃。其營養價值不會流失?？诟幸矔拥暮谩Ｈ羰潜容^老的蠶豆。就需要剝掉皮再炒著吃。否則容易影響其口感。

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新鮮的蠶豆去皮時。首先要將蠶豆洗干凈。然后再將蠶豆放在陶瓷或是搪瓷材質的器皿中。加入適量的小蘇打。然后將其泡在熱水中加熱幾分鐘。取出來之后蠶豆的皮就可以很好的剝下去了。

吃蠶豆的時候需要注意。10歲以下孩童可能對蠶豆過敏。食用后輕則導致全身的皮膚發黃。重則造成溶血從而出現黃疸。導致貧血。所以10歲以下孩童在食用前最好先少量嘗試?？词欠襁^敏。再進行食用。

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總結

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