早餐不能喝粥？

近日，復(fù)旦大學(xué)附屬華山醫(yī)院感染科主任張文宏提出的這個建議，在網(wǎng)絡(luò)上瞬間“炸了鍋”，引起了不少爭議。

在4月21日接受媒體采訪時張文宏表示，他知道很多網(wǎng)友批評他，不過他仍堅持“不能喝粥”的說法。張文宏說，針對病毒的抗體產(chǎn)生，全部要靠蛋白質(zhì)，靠粥和咸菜就麻煩了。

“早餐不能喝粥”的說法，來自一次講座。

4月15日下午，張文宏出席一個防控新冠肺炎疫情講座時表示：

“你家里的孩子不管長得胖，長得瘦，喜歡不喜歡吃東西，這段時間他的飲食結(jié)構(gòu)，你要超級重視。”

“絕不要給他吃垃圾食品，一定要吃高營養(yǎng)、高蛋白的東西，每天早上準(zhǔn)備充足的牛奶，充足的雞蛋，吃了再去上學(xué)，早上不許吃粥。”

此言一出，頓時引發(fā)不小的爭議。

有的網(wǎng)友認(rèn)為，張文宏教授說的很有道理，只喝白粥營養(yǎng)肯定不夠；但也有不少網(wǎng)友表示，早上喝粥是中國很多家庭的傳統(tǒng)習(xí)慣，如今反而不能喝了？甚至有網(wǎng)友表示，“早上不許喝粥”這種說法，是不是崇洋媚外過頭了？

早上到底應(yīng)不應(yīng)該喝粥？

4月21日，張文宏對上述爭議進(jìn)行了回應(yīng)。在接受媒體采訪時，他表示，很多網(wǎng)友批評他，但其中這一點(diǎn)批評他不接受。

“針對病毒的抗體產(chǎn)生要靠什么？全部是蛋白質(zhì)。”他說，新冠肺炎病人由重癥轉(zhuǎn)輕癥，最主要的一點(diǎn)就是要保證營養(yǎng)和蛋白質(zhì)。這時候，如果靠粥和咸菜過日子就麻煩了。“而且，中國人最喜歡喝魚湯了，魚渣也要吃掉，都是蛋白質(zhì)。”他補(bǔ)充說。

另外，張文宏還強(qiáng)調(diào)，雞蛋一定要保證，肉能夠吃就吃一點(diǎn)，維生素C和蔬菜也希望能多少吃一些。

編輯?∑Gemini

來源：澎湃新聞

文章推薦

?數(shù)學(xué)家探索兩個幾何世界之間的鏡像鏈接

?數(shù)學(xué)天才帕吉特：他有如電影般的人生際遇

?世界上最奇怪的數(shù)學(xué)天才，被獎勵100萬卻拒領(lǐng)，寧愿過得像乞丐

?斯坦福大學(xué)教育學(xué)院院長：學(xué)習(xí)本身就是一門學(xué)問

?如果沒有數(shù)學(xué)，我們?nèi)绾螠y量

?數(shù)學(xué)的真相：物理時空的數(shù)字模型還是現(xiàn)實本身？

總結(jié)

以上是生活随笔為你收集整理的张文宏：知道很多网友批评我，但粥还是不能喝的全部內(nèi)容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問題。

如果覺得生活随笔網(wǎng)站內(nèi)容還不錯，歡迎將生活随笔推薦給好友。