1. 蔬菜：蔬菜應該保持清潔和干燥，不應該在水中浸泡或洗得太濕。可以把洗好的蔬菜用廚房紙巾擦干后放在保鮮袋中，或使用專門的蔬菜保鮮盒，放在冰箱的蔬菜室里。 2. 水果：水果要保持健康的狀態，應該避免受到壓力和摩擦。可以將水果放在保鮮盒或袋子中，保持其新鮮狀態，同時還可以防止冰箱內的異味和污染。 3. 肉類：肉類必須儲存在低溫下，但不能在冰箱內冷凍，否則肉質會變得柔軟而失去口感。可以將肉類分成適當的份量，用保鮮袋或用錫紙包裹好后，放在冰箱最低層的肉類室中。 4. 海鮮：注意海鮮的新鮮度，應該盡量避免過多的殘渣和水分，生鮮海鮮應該在一天內食用完畢。可以在購買后把海鮮放在冰袋中，立刻放入冰箱以保持新鮮。

總結

以上是生活随笔為你收集整理的厨房里的生鲜食材如何保存？的全部內容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問題。

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