家常土豆烧肉的做法?
生活随笔
收集整理的這篇文章主要介紹了
家常土豆烧肉的做法?
小編覺得挺不錯的,現(xiàn)在分享給大家,幫大家做個參考.
材料:
豬肉500克,土豆2-3個,洋蔥1個,大蒜3瓣,蔥姜適量,豆瓣醬適量,鹽、醬油、料酒、糖、生抽、老抽適量
做法:
1.豬肉切成適當大小的塊,用鹽、料酒、蔥姜、老抽、生抽抓勻腌制20分鐘。
2.土豆、洋蔥切塊備用。
3.熱鍋涼油,放入蔥姜和豆瓣醬煸炒出香味,放入蒜泥煸炒。
4.放入豬肉塊煸炒至變色。
5.加入適量水,加入鹽、糖、醬油、料酒調(diào)味,蓋上鍋蓋煮燒20分鐘。
6.加入土豆和洋蔥,中火煮10分鐘左右。
7.再加入適量鹽、糖調(diào)味,蓋上鍋蓋燜煮5分鐘即可。
8.起鍋撒上蔥花即可。
總結(jié)
以上是生活随笔為你收集整理的家常土豆烧肉的做法?的全部內(nèi)容,希望文章能夠幫你解決所遇到的問題。
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