生活随笔
收集整理的這篇文章主要介紹了
家常啤酒鸭的做法？
小編覺得挺不錯的,現在分享給大家,幫大家做個參考.
家常啤酒鴨材料：
鴨腿2只、啤酒適量、生姜4片、蔥1根、八角2粒、鹽適量、糖適量、醬油適量、清水適量
家常啤酒鴨做法：
1.鴨腿焯水，去除表面浮沫備用。
2.熱鍋冷油，下入蔥姜煸炒出味，加入八角，煸炒。
3.將焯好水的鴨腿倒入鍋中煸炒幾分鐘。
4.加入適量的清水，倒入適量的啤酒，放入鹽、糖、醬油，用中火煮開。
5.轉小火煮約20分鐘，
6.煮好后撈出鴨腿，再次用烤箱烤一下，脆皮煮爛皮外效果更佳。
7.將湯汁中的蔥姜等雜物撈出，煮至濃縮之后，淋在烤好的鴨腿上。
總結
以上是生活随笔為你收集整理的家常啤酒鸭的做法？的全部內容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問題。
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