青豆的家常做法？
以下是一些青豆的簡單家常做法：
1.清炒青豆：青豆去皮洗凈，鍋中放油燒熱，放入青豆煸炒，加入適量鹽、味精，翻炒均勻即可。
2.青豆燉排骨：將塑料袋內(nèi)的排骨加入適量鹽、料酒、生姜片腌制半小時，鍋中放油燒熱，放入排骨煸炒，加入適量清水、青豆、八角、桂皮、花椒等佐料，大火燒開后轉(zhuǎn)小火慢燉30分鐘即可。
3.青豆雞蛋湯：青豆洗凈，雞蛋打散，鍋中放油燒熱，加入青豆煸炒，加水燒開，放入雞蛋液攪拌，煮開后加入鹽、味精調(diào)味即可。
4.青豆燒肉：豬肉切成小塊，鍋中放油燒熱，將豬肉塊煎至兩面金黃，加入青豆、蔥姜蒜、料酒、醬油、白糖等佐料，大火燒開后轉(zhuǎn)小火燒制40分鐘即可。
5.青豆炒飯：白米飯做好后放涼，鍋中放油燒熱，加入已煮熟的青豆、胡蘿卜丁、玉米粒等蔬菜，加適量鹽、味精、雞精等調(diào)味料，加入米飯翻炒均勻即可。
總結(jié)
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