如何做巧克力?
制作巧克力的基本步驟:
材料:
- 1杯可可粉
- 1/2杯椰子油
- 1/4杯蜂蜜或純楓糖漿
- 1/2茶匙香草精(可選)
- 鹽(可選)
步驟:
1. 在一個大碗里混合可可粉、椰子油和蜂蜜/楓糖漿。
2. 如果有需要,可以加入1/2茶匙香草精和一小撮鹽。
3. 用手動或食品攪拌機攪拌混合物,直到變得光滑。
4. 將混合物倒入容器或巧克力模具中。
5. 將巧克力放入冰箱中,直至固化。
注意事項:
1. 可可粉和椰子油可以在超市或網上購買。
2. 巧克力模具可以在廚房用品店或網上購買。
3. 在加入蜂蜜或楓糖漿時,可以根據口味將其增加或減少。
4. 巧克力可以在固化后保存,建議在冷藏或冷凍保存。
總結
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