家常锅包肉的做法?
材料:
豬里脊肉300克,綠椒1個,紅椒1個,蔥姜適量,青蒜適量
調(diào)料:
料酒、鹽、糖、醬油、淀粉、水淀粉適量
步驟:
1.將豬里脊肉切成小塊,加入適量的鹽、料酒、淀粉攪拌腌制15分鐘
2.將綠椒和紅椒切成小塊備用
3.將豬肉塊下鍋煸炒至變色
4.加入蔥姜炒香
5.加入綠椒和紅椒翻炒一分鐘
6.加入適量的糖和醬油調(diào)味
7.用水淀粉調(diào)成糖醋汁,慢慢倒入鍋中翻炒均勻
8.最后加入青蒜炒勻就可以出鍋啦
這就是家常鍋包肉的做法,簡單易學(xué),美味可口,大家可以嘗試一下。
總結(jié)
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