碳水化合物是由碳、氫、氧三種元素組成的化合物，也稱為糖類或糖分。在食物中占有重要地位，是人體必需的營養(yǎng)素之一，主要用于提供身體所需的能量。常見的碳水化合物包括蔗糖、淀粉、纖維素等。吃太多的碳水化合物會導致體重增加，而吃太少則會影響身體的正常功能。

總結

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