吃什么去湿气
中醫(yī)有一句古話:千寒易去。一濕難除。往往這個時候。大多數(shù)人就開始急了。“濕氣重要怎么辦?吃點什么可以有效去濕?”下面就由深圳生活網(wǎng)小編為您介紹。
去濕食物一:薏米
薏米是專門可以去除濕氣的食物。對于濕氣重的人群來說。平時可以煮一些薏米水。或者煮薏米粥吃。都是很不錯的祛濕吃法。而且呢。這個薏米還有利尿排毒。纖體瘦身的效果哦。所以小姐姐們也是可以經(jīng)常煮薏米來吃的。
但是。這里也有需要注意的地方。那就是對于有胃寒的患者來說。是不能經(jīng)常吃薏米的哦。
薏米吃法:薏苡仁冬瓜豬肉湯
1、材料:薏苡仁10克。扁豆10克。陳皮5克。冬瓜(連皮)500克。豬肉400克。生姜適量。
2、豬肉洗凈切塊、焯去血水備用。薏苡仁、扁豆、陳皮洗凈。冬瓜(連皮)洗凈切塊。生姜切片。
3、上述用料一同放入砂鍋。加適量清水。大火煮沸。小火熬煮1.5小時。調(diào)入精鹽即成。
去濕食物二:山藥
山藥。是一個很不錯的美味。對于食欲不振、消化不良的人來說。是一個很好的開胃食物。而且男女老少都可以吃。對身體都非常好。
但是你知道嗎?其實這個山藥還有一個非常大的作用。那就是可以去濕氣。去水腫。還能促進(jìn)血液循環(huán)的加速。所以小姐姐們平時可以多煮來吃。據(jù)養(yǎng)生達(dá)人說。做好的去濕氣食物就是。山藥排骨湯哦。
山藥吃法:山藥排骨湯
1、準(zhǔn)備材料:山藥、排骨、姜、食鹽等。
2、山藥去皮洗干凈后。切成小塊備用。姜洗干凈后。切成片狀備用。排骨洗干凈后。斬成小塊。焯水去掉血沫后撈出備用。
3、湯鍋中加入適量清水。水沸騰后加入山藥和排骨、姜片。等到水沸騰后。轉(zhuǎn)至小火慢煮2小時。最好加入適量食鹽即可。
特別說明:山藥排骨湯具有去濕氣。補脾胃。增強體質(zhì)的功效。一家大小都日常都可以喝哦。如果平時有出現(xiàn)貧血癥狀的小姐姐。可以加上補血補氣功效強大的。紅棗和枸杞一起煲湯哦。那么效果會更加的好哦。
去濕食物三:苦瓜
苦瓜。是一個很好的開胃食物。但很多人因為它的一絲苦澀而避而遠(yuǎn)之。其實。苦瓜做得好。是一個非常美味的食物的。比如苦瓜湯、苦瓜炒肉絲等。
而且呢。這個苦瓜還具有利尿益氣、清熱解暑、去濕氣的功效。對人體是非常好的。就算不喜歡吃。也要把它吃下去。
苦瓜吃法:苦瓜排骨湯
1、準(zhǔn)備材料:排骨400克。苦瓜200克。雞蛋1只。香菇20克。香蔥2棵。生姜1塊。面粉適量。料酒1大匙。五香粉2小匙。精鹽2小匙。味精1小匙。
2、排骨洗凈后砍成塊。撒上五香粉。再在排骨兩面拍上干面粉。雞蛋打勻涂在排骨上面。
3、苦瓜去籽洗凈。切成厚片。香蔥洗凈切段。 生姜洗凈切片。香菇泡軟洗凈。
4、把排骨放在砂鍋底部。兩邊放上香菇。加料酒、水、香蔥段、生姜片。用小火燜40分鐘。
5、最后加上少許鹽和苦瓜。再燉15分鐘。撒上味精即可。
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去濕食物四:綠豆芽
綠豆芽。是我非常喜歡的一道蔬菜。綠豆芽相對黃豆芽來說。我覺得口感是要更勝一籌的。而且綠豆芽還具有清熱防暑、開胃的作用。
還有就是綠豆芽吃起來是比較爽脆的。還具有去除濕氣、利尿去水腫的作用。關(guān)鍵是吃了它還能減肥哦。這個對于女性來說。無疑是一個不錯的食材。
綠豆芽吃法:涼拌綠豆芽
1、材料:綠豆芽250克、紅蘿卜半節(jié)、小米椒2個、獨蒜2個、蔥花、生抽、白糖、芝麻油、醋、鹽、味精等。
2、綠豆芽洗凈。紅蘿卜切絲。二樣菜用開水煮哈。撈出用冷開水浸泡后。撈出擠干水份。放在盆子里。
3、蒜切細(xì)顆粒、小米椒切小圈。把蒜粒、小米椒、蔥花、鹽、味精、醋少許、白糖、生抽少許、芝麻油、放在菜上。
4、熱鍋放油調(diào)和油8成熱時。倒入盆中和菜一起和均勻即可。
去濕食物五:綠豆
綠豆和綠豆芽差不多。但是在營養(yǎng)的吸收上。沒有綠豆芽好。不過呢。綠豆的吃法也是很多的。像綠豆煲糖水。就具有清熱解毒的效果。
而且。這個綠豆在很多的小姐姐們那里。還是一個祛濕的菜。而且你知道嗎?這個綠豆煲糖水對于孕后期的孕婦來說。是可以去除胎毒和黃疸的。
綠豆吃法:綠豆海帶糖水
1、準(zhǔn)備材料:綠豆適量;海帶適量、醋少許、冰糖1塊等。
2、需要在淘米水中滴幾滴醋。干海帶放入進(jìn)行泡發(fā)。然后進(jìn)行清洗。去除里面的沙粒和表面的臟污。再用清水漂凈。然后切細(xì)絲狀。在沸水中稍氽后撈出瀝水備用
3、還有這個綠豆也要淘洗干凈。并提前進(jìn)行浸泡約20分鐘。
4、接下來需要把砂鍋一次性加足清水。然后用大火煮開后。就可以下綠豆。待砂鍋內(nèi)的水再次煮沸后。下氽水后的海帶絲。用大火煲約15分鐘。入冰糖轉(zhuǎn)小火繼續(xù)煲煮。
5、最后煲至綠豆軟糯酥爛后(轉(zhuǎn)小火后煲煮約30-40分鐘)。即可熄火了。這個菜也就做好了!
去濕食物六:冬瓜
冬瓜煲湯估計許多人都喜歡喝吧。口感相當(dāng)清甜。冬瓜和蛤蜊一起煲湯。那么對身體會更加好哦。營養(yǎng)價值非常的高。而且冬瓜是具有去濕氣和去除水腫的功效的。口感還鮮甜美味哦!
冬瓜吃法:蛤蜊冬瓜湯
1、準(zhǔn)備材料:冬瓜、蛤蜊、排骨、姜、料酒、食鹽等。
2、冬瓜去皮挖籽洗干凈。冬瓜不需要太多。不然湯就會變得苦澀。只需要半截手指般的厚度。然后橫切就可以了。需要切成小塊備用。
3、姜洗干凈后。切成片狀備用。排骨洗干凈后。切成小塊后。焯水去掉血沫撈出備用。
4、湯鍋中加入適量清水。水沸騰后。加入備好的冬瓜和排骨。水沸騰后加入蛤蜊和姜片。等到水再次沸騰后加入適量料酒。慢煮1小時候。加入適量食鹽關(guān)火即可。
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