太子參是一種常見的滋補食材也是一種功效出色的中藥材，它來源于石竹科植物孩兒參是這種植物的干燥塊該多在每年秋天采挖，人們把采挖以后去掉泥沙和須根放到沸水中焯燙然后曬干就能長期保存。太子參能煲湯也能泡水，能滋補強壯身體也能防病抗病，但太子參怎么吃才能，發揮它最好的功效呢？

太子參的功效與作用

1、健脾養胃

太子參是一種能補中益氣，緩解脾胃虛寒的中藥材，健脾養胃是它的主要功效，在出現脾胃不和或胃陰不足以及消化不良時都能多吃一些太子參，它能讓人體消化功能明顯提高也會讓人類因脾胃不合所導致的腹部不適明顯減輕。

2、潤肺止咳

太子參還是一種能潤肺止咳的中藥材，它不單能入肺經，還能消除肺部炎癥，并能緩解肺熱肺燥，也能補益肺氣，對人類因肺虛肺熱引發的咳嗽氣喘都有良好治療作用，另外人們因肺臟氣陰不足導致干咳不止時，還能用太子參煲水喝它對病情恢復有良好促進作用。

3、增強人體免疫力

太子參中含有豐富的天然多糖和多種氨基酸以及對人體有益的礦物質，這些營養能加快人體內免疫細胞再生，并能增強人體免疫功能，經常食用會讓人體免疫力明顯提高。太子參還是一種能強心的中藥材，在人們出現心律不齊和新肌無力以及心臟功能減退等不良癥狀時多服用一些太子參，就能讓心臟不適盡快好轉。

太子參怎么吃最好

太子參能泡水也能泡酒，更能煎水后直接供人們食用，除了這些食用方法以外，用太子參和瘦肉以及無花果等食材煲湯喝對人體最好，那樣能讓人體吸收更豐富的營養，而且能讓太子參的保健功效得到更好發揮。再用它們煲湯時需要準備20克太子參，洗凈后放在湯鍋中，再把瘦肉洗凈切成片狀也放在鍋中，最后放入3~5個干燥的無花果，加適量清水一起煲制成湯出鍋前加少量食用鹽調味。

總結

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