菊花茶經(jīng)過鮮花采摘、陰干、生曬蒸曬、烘培等工序制作而成，據(jù)古籍記載，菊花味甘苦，性微寒，有散風(fēng)清熱、清肝明目和解毒消炎等作用。菊花茶起源于唐朝，至清朝廣泛應(yīng)用于民眾生活中，下面我們來看看菊花茶的種類有哪些以及它們各自的功效。

菊花茶有哪些類型

1.Chuju

滁菊主要產(chǎn)于安徽滁州。滁菊有平肝陽的功效，常用于治療肝陽上亢引起的頭暈。若高血壓以肝陽上亢為特征，可用滁菊、決明子代替茶。《本草綱目》記載，菊花可作為明目枕，肝陽上亢者，如頭痛、頭暈、目赤、腫痛等，可用滁菊制成的藥枕。滁菊以其藥用而聞名。1862年，據(jù)記載，楚劇至少成名了150年。中華人民共和國成立前，滁菊主要產(chǎn)地在安徽省楚縣、定遠地區(qū)。建國初期，隨著整個辣椒的復(fù)興和西王母的流行，開始種植滁菊，隨后主產(chǎn)區(qū)南移至麻廠和三河。20世紀60年代，全椒的出菇量超過了楚縣，全椒從此成為出菇的主產(chǎn)區(qū)。

清光緒年間，《滁州志》曾記載“甘菊產(chǎn)大柳樹(今南橋區(qū)柳鎮(zhèn))優(yōu)于杭，但少見”。早在北宋時期，當(dāng)?shù)厝司桶殉债?dāng)糕點吃，浸泡過的滁菊酒用來消毒祛火。每次親朋好友聚會，賓客朋友見面，都被款待，贈送出局。歐陽修的前任滁州太守王禹偁，在他的《春黃菊寒淘》中，對滁菊入飲食作了精彩的描述:“經(jīng)年累月，食梁肉，感道頗平淡。孟春禁食并煮素食清光緒元年，被朝廷收為貢品，故稱“滁州貢菊”。1862年《本草綱目》說:“滁菊，單瓣白，甘且甜。”近代以來，中醫(yī)和中藥行業(yè)更加重視滁菊。《中國藥典》、《中藥志》、《中藥大辭典》、《中國植物志》、《本草綱目》等數(shù)十種國家級權(quán)威期刊進行了深入研究，高度贊揚了《滁菊》。2000年后，產(chǎn)品暢銷全國各地，并出口香港、澳門、臺灣和東南亞國家。

2.貢桔

貢菊又叫“黃山貢菊”和“徽州貢菊”，又叫會稽。與杭菊、滁菊并稱中國四大名菊。因為是古代供奉皇帝的貢品，所以取名“貢菊”。古徽州，今安徽黃山市。它主要產(chǎn)于著名旅游勝地黃山風(fēng)景區(qū)和國家級自然保護區(qū)梁青峰之間。休寧縣藍田、南塘盛產(chǎn)。它生長在獨特的自然生態(tài)環(huán)境中，品質(zhì)、色、香、味、形俱佳。它既有觀賞價值，又有藥用功能，被譽為藥用和飲用的好產(chǎn)品。它是黃山的一個著名特產(chǎn)，在國內(nèi)外都很有名。

飲宮菊按其形狀、顏色、花瓣、花梗、氣味可分為一級至三級。

一級:花大、圓、白，花瓣70%鋪展，花瓣密集，花心淡黃色，連花也不散，花基部綠色，氣味清香，味甘苦，無雜質(zhì)；

二級:花中等，圓形，白色，10 ~ 20%花瓣鋪展70%以上，花瓣致密均勻，花基綠、香、甜、苦，無雜質(zhì)；

三級:花小、圓、白，20 ~ 30%花瓣鋪展70%以上，花瓣散亂、參差不齊，花梗多為青、香、甜、苦，雜質(zhì)少于0.5%。

3.杭菊

杭菊主要產(chǎn)于浙江桐鄉(xiāng)等地。這些地方的質(zhì)量也是最好的。它的花寬，白色或黃白色，中間黃色，芳香，甜而微苦，特別適合在家喝茶。菊花。肉厚味甜，特別適合泡茶。與枸杞一起服用，可以增強養(yǎng)肝明目的功能，是整天伴隨電腦的上班族保護眼睛的良方。杭菊中，胎菊占優(yōu)，即杭菊未發(fā)育的花蕾香氣濃郁，味道甘甜。需要注意的是，雖然杭白菊中胎生菊最受歡迎，但市場上存在著嚴重的問題，如產(chǎn)地造假、農(nóng)藥殘留超標、細菌超標、雜質(zhì)和下腳料多、硫磺熏蒸等。市面上大部分質(zhì)檢部門對胎菊的抽檢都存在問題。研究表明，胎生菊花(蕾期采摘)的感官質(zhì)量優(yōu)于菊花(全菊期采摘)，主要活性成分含量顯著高于菊花。杭白菊更適合蕾期采摘飲用，杭白菊在飲用菊花市場的普及是科學(xué)的。

4.野菊花

野菊花，又稱山菊、路邊菊、野生黃菊花等。，產(chǎn)于中國大部分省份和地區(qū)，野生于山坡草地、灌木叢和路旁。野菊花的名稱出現(xiàn)在《日化子本草》中，記載在《中華人民共和國藥典》(2005年版)中。野菊花呈球形，黃綠色至棕黃色，味香苦。最好的花是黃色的，無梗的，完整的，芳香的，沒有完全開放的花，而那些完全開放的，分散的，有花梗的，吸潮的，暗的和彌漫的花質(zhì)量很差。

5.淮劇

抱菊不僅賞心悅目，采摘下來的菊花還可以做成保健茶。每年10月底，菊花盛時，將河南省古華愛卿府(今焦作地區(qū))出產(chǎn)的懷菊花采摘，蒸汽殺青，干燥至含水率70%以下，用手捻花瓣粉碎，備用。《本草綱目》中對菊花茶的功效有詳細的記載:性甘性寒，具有疏風(fēng)清熱、平肝明目的功效。根據(jù)神農(nóng)《本草經(jīng)》記載，佩戴菊花茶可以“獨步風(fēng)頭，消腫止痛，明目退肌，避風(fēng)濕痹痛，久用益氣，智體健力，延年益壽”。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究也證實，菊花具有降血壓、清除癌細胞、擴張冠狀動脈、抑菌的作用。長期飲用可增鈣、調(diào)節(jié)心肌功能、降低膽固醇，適合中老年人飲用，預(yù)防流行性結(jié)膜炎。對肝火亢盛、用眼過度引起的眼睛干澀也有很好的療效。同時，菊花茶還具有放松神經(jīng)、緩解頭痛的功效。

總結(jié)

以上是生活随笔為你收集整理的五种菊花茶有什么功效的全部內(nèi)容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問題。

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