動脈粥樣硬化能不能吃豆奶粉

宜喝 豆奶粉

宜喝 原因

動脈粥樣硬化患者可以適量喝豆奶粉。豆奶粉中的大豆蛋白質含量高達40%，是優質蛋白質，是人體生命活動所必需。此外豆奶粉中的脂肪主要是植物脂肪，不飽和脂肪酸含量較高，并含有人體所必需脂肪酸亞油酸，膽固醇含量低，可以起到預防動脈粥樣硬化的作用。

怎么吃

豆奶粉可直接沖飲，搭配面包或者饅頭作為早餐食用，也可在睡前飲用，具有提高睡眠質量作用。也可用于制作饅頭，可作為兩餐間加餐或者代餐食品。

飲食建議

動脈粥樣硬化是冠心病、腦梗死等的主要原因。其常見病因包括高血壓、高血脂、肥胖等，根據累及動脈不同，可有不同表現及并發癥，如心肌梗死，腦缺血，腎功能不全等，臨床上除需采取積極治療外，還應結合食療方法：1、多吃植物蛋白，如豆類及豆制品，多吃復合碳水化合物，如淀粉，少吃單純碳水化合物，如果糖、蔗糖、乳糖等；2、多吃富含維生素C的食物，如新鮮的蔬菜和水果等；3、多吃高纖維素食物，增加排便量，如芹菜、香蕉等；4、低鹽飲食，食鹽中的鈉，能增加血漿滲透壓，促使血壓升高，對動脈粥樣硬化可帶來不利影響；5、忌吃高膽固醇食物，如鴨蛋、豬肝、肥肉等。

總結

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