动脉粥样硬化能不能吃生核桃
動(dòng)脈粥樣硬化能不能吃生核桃
宜吃 生核桃
宜吃 原因
動(dòng)脈粥樣硬化患者可以適量食用生核桃,生核桃富含蛋白質(zhì)和很多人體必需氨基酸,有提高記憶力的作用。生核桃中含有大量的亞油酸、亞麻酸等不飽和脂肪酸物質(zhì),能夠幫助凈化血液,降低血液中膽固醇含量,有效預(yù)防心腦血管疾病的作用。動(dòng)脈粥樣硬化患者適量食用,可以預(yù)防疾病高危因素。
怎么吃
生核桃可以直接食用,可以搭配煲湯,可以熬粥。生核桃一般作為零食在兩餐之間食用,生核桃也可以搭配其他谷類或者豆類做成豆?jié){食用。
飲食建議
動(dòng)脈粥樣硬化是冠心病、腦梗死等的主要原因。其常見(jiàn)病因包括高血壓、高血脂、肥胖等,根據(jù)累及動(dòng)脈不同,可有不同表現(xiàn)及并發(fā)癥,如心肌梗死,腦缺血,腎功能不全等,臨床上除需采取積極治療外,還應(yīng)結(jié)合食療方法:1、多吃植物蛋白,如豆類及豆制品,多吃復(fù)合碳水化合物,如淀粉,少吃單純碳水化合物,如果糖、蔗糖、乳糖等;2、多吃富含維生素C的食物,如新鮮的蔬菜和水果等;3、多吃高纖維素食物,增加排便量,如芹菜、香蕉等;4、低鹽飲食,食鹽中的鈉,能增加血漿滲透壓,促使血壓升高,對(duì)動(dòng)脈粥樣硬化可帶來(lái)不利影響;5、忌吃高膽固醇食物,如鴨蛋、豬肝、肥肉等。
總結(jié)
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