白茅根和鱼腥草的区别_中药知识_做法,功效与作用,营养价值
白茅根和魚腥草都是生活中的常見中藥材,它們都是植物的根,外形十分相似,它們入是藥以后還都能清熱解毒。它們的這些相似之處使很多人會把白茅根和魚腥草混為一淡。但今天小編在這里要警告大家,白茅根和魚腥草雖然相似,卻不是同一種中藥材,它們之間的區別有很多,而且特別明顯。
白茅根和魚腥草的區別
1、來源不同
來源不同是白茅根和魚腥草最重要的區別,白矛根這種中藥來源于禾本科植物,白茅是這種植物的干燥感,而魚腥草則來源于三白草科植物蕺菜,是這種植物的根。白茅根多為長圓柱狀,外表為白色或者暗黃色,而魚腥草則是扁圓的柱形外表以白色為主。
2、氣味不同
白茅根和魚腥草在氣味上也有明顯區別,白茅根這種中藥材只具有青草的獨有香氣,而魚腥草則具有濃郁的魚腥味,把它們放在一起用鼻子聞一下氣味就能輕松分清哪個是白茅根哪個是魚腥草。
3、食用方法
白茅根和魚腥草都能入藥,但它們的使用方法并不相同,白茅根入藥以后以煎湯服用為主,而魚腥草在入藥以后可以直接現實也可以健康服用,還可以和其他中藥材搭配的一起燉湯喝。白茅根在中醫臨床上只能用于疾病的治療,而魚腥草在平時則能當蔬菜供人類食用,用它制成的涼拌菜滋味特別好,是人們下飯配粥的最好選擇。
4、功效不同
白茅根和魚腥草入藥以后的功效也存在很大區別,白茅根是一種性質寒涼,能涼血止血利濕退黃的中藥材,而魚腥草入藥以后不單能清熱解毒,還能利尿通淋,更能消炎殺菌抗病毒,它在生活中能用于多種病毒性疾病的預防。魚腥草入藥,以后還能健脾養胃,提高人類消化功能,這些都是白茅根所不具備的功效。
總結
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