鮮菇炒牛肉的做法，共17個(gè)步驟1把材料準(zhǔn)備好。2牛肉洗干凈，切成長(zhǎng)條。3蒜頭去掉外衣，并用壓蒜器壓成蓉。4姜去皮，切成米粒狀。5黃瓜洗干凈，切成長(zhǎng)條。6把所有調(diào)料放切好的牛肉中，攪拌均勻，腌制20分鐘。7真姬菇摘好，洗凈。8在鍋中注入適量清水，大火燒開，倒入真姬菇，大火煮開后繼續(xù)煮2分鐘。9撈出，用清水沖一下，并瀝干水份。10熱鍋下油，油燒至6成熱時(shí)，倒入牛肉。11大火快速翻炒，炒至變色。12倒入切好的黃瓜。13繼續(xù)大火翻炒，倒入真姬菇。14繼續(xù)快速翻炒1—2分鐘，即可裝碟。15嘿嘿，味道真的灰常灰常好，我家那只小饞貓已經(jīng)在等不及了，呵呵。16感覺真的省了不少銀子，要如道，在我們廣東，吃上一次正宗的韓菜，那價(jià)格真的非常滴不菲。17真的非常好吃。

總結(jié)

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