蒸内脂豆腐怎样做好吃
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                                問:內脂豆腐以β一葡萄糖酸內脂為凝固劑,其工藝簡單,質地細膩潔白,保質期長,蒸內脂豆腐怎么做好吃呢?
答:
蒸內脂豆腐怎樣做好吃
肉沫內酯豆腐的做法
步驟:
1、將內脂豆腐切成小塊倒入容器里,蔥洗凈,肉末備好。
2、把豆腐放入蒸鍋內。
3、另起炒鍋,加入適量油,把肉末倒入鍋中煸炒均勻。
4、待肉變色時,撒入蔥白煸炒出香味。
5、鍋里肉出香味時放入適量鹽,適量生抽調勻。
6、把煸炒好的肉末澆在豆腐上,再蒸十分鐘即可。
7、蒸好的豆腐上撒上蔥花,漓上適量香油再蒸一分鐘即可。
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脾胃虛寒、腹瀉者慎食;孕婦忌食。 油甘子性寒,孕婦忌食;一般人群也不宜過多食用,過量的油甘子容易造成腹部不適,尤其是體質偏寒的人,吃過多的油甘子更容易出現腹瀉腹痛的癥狀,脾胃虛寒、腹瀉者慎食,以免加重自身癥狀。
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總結
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