胆囊炎能不能吃菜籽油
膽囊炎能不能吃菜籽油
宜吃 菜籽油
菜籽油營養(yǎng)指標(biāo)(100克含量)
熱量 899kcal 脂肪 99.9g 膽固醇 – 碳水化合物 – 蛋白質(zhì) –
宜吃 原因
膽囊炎患者可以適量吃菜籽油。因?yàn)椴俗延透缓S生素E、胡蘿卜素、飽和脂肪酸及不飽和脂肪酸,營養(yǎng)價(jià)值較高,所含的營養(yǎng)成分能很好地被人體吸收,且菜籽油入肝經(jīng),可以促進(jìn)肝臟分泌膽汁,有清肝利膽等功效,還可以降脂減肥。對(duì)于膽囊炎患者而言,有輔助食療的作用。
怎么吃
菜籽油有一定的保質(zhì)期,切勿過期食用。糖尿病、胃酸增多、血管硬化、高血脂、肝膽患者較適宜食用,而菌痢、急性腸胃炎、腹瀉等患者不宜食用。
飲食建議
膽囊炎是較常見的消化道疾病,發(fā)病率較高,主要表現(xiàn)為右上腹劇痛或絞痛,伴有惡心、噯氣、反酸、腹脹和胃部灼熱等消化不良的癥狀。日常飲食可以對(duì)其造成直接影響,若飲食不當(dāng),不僅影響疾病的康復(fù),還會(huì)加重病情;反之,采取科學(xué)飲食方法,對(duì)疾病的治愈,則可收到事半功倍的效果。1、宜大量飲水,可在水里補(bǔ)充鈉鹽和鉀鹽;2、宜食用高碳水化合物、低脂肪、低膽固醇的清淡流質(zhì)食品,如米湯、藕粉、豆?jié){、蜂蜜水、杏仁茶、紅棗湯、蓮子湯、桂圓湯、果汁、菜汁、沖蛋清水等;3、多吃水果和蔬菜;4、口味盡量清淡,避免食用加工食品和高糖分的食物;5、禁食高脂肪、油炸和刺激性的食品,如肥豬肉、炸雞等;6、膽囊炎急性發(fā)作時(shí)應(yīng)暫時(shí)禁食并臥床休息,疼痛緩解后,根據(jù)病情循序漸進(jìn)地調(diào)配飲食,使用正確的治療方式。
總結(jié)
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