胆囊炎能不能吃香菜
膽囊炎能不能吃香菜
少吃 香菜
香菜營養(yǎng)指標(biāo)(100克含量)
熱量 31kcal 碳水化合物 6.2g 脂肪 0.4g 膽固醇 – 膳食纖維 1.2g 鈉鹽 48.5mg
少吃 原因
膽囊炎應(yīng)少吃香菜。香菜含有大量的維生素C、胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2,同時香菜中也含有豐富的礦物質(zhì),如鈣、鐵、磷等,具有促進(jìn)身體代謝和提高機體免疫力的作用。但香菜屬于刺激性的食物,會引起膽汁的分泌,造成膽囊炎的發(fā)生。因此,膽囊炎患者應(yīng)少吃香菜。
怎么吃
香菜可做調(diào)料食用,可搭配肉類或雞蛋炒食,也可加醋涼拌。香菜為發(fā)物,皮膚病患者應(yīng)謹(jǐn)慎食用。
飲食建議
膽囊炎是較常見的消化道疾病,發(fā)病率較高,主要表現(xiàn)為右上腹劇痛或絞痛,伴有惡心、噯氣、反酸、腹脹和胃部灼熱等消化不良的癥狀。日常飲食可以對其造成直接影響,若飲食不當(dāng),不僅影響疾病的康復(fù),還會加重病情;反之,采取科學(xué)飲食方法,對疾病的治愈,則可收到事半功倍的效果。1、宜大量飲水,可在水里補充鈉鹽和鉀鹽;2、宜食用高碳水化合物、低脂肪、低膽固醇的清淡流質(zhì)食品,如米湯、藕粉、豆?jié){、蜂蜜水、杏仁茶、紅棗湯、蓮子湯、桂圓湯、果汁、菜汁、沖蛋清水等;3、多吃水果和蔬菜;4、口味盡量清淡,避免食用加工食品和高糖分的食物;5、禁食高脂肪、油炸和刺激性的食品,如肥豬肉、炸雞等;6、膽囊炎急性發(fā)作時應(yīng)暫時禁食并臥床休息,疼痛緩解后,根據(jù)病情循序漸進(jìn)地調(diào)配飲食,使用正確的治療方式。
總結(jié)
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