膽汁反流性胃炎能不能吃漢菜

宜吃 漢菜

漢菜營養指標(100克含量)

熱量 25kcal 碳水化合物 5g 脂肪 0.3g 蛋白質 2.8g 膳食纖維 2.2g 維生素C 47mg

宜吃 原因

膽汁反流性胃炎可以適量吃漢菜。漢菜富含多種人體必需的維生素和礦物質，且易被人體吸收，具有增強體質、促進生長發育、防止便秘和貧血的作用。漢菜還含有豐富的鐵、鈣和維生素K，可以促進凝血，增加血紅蛋白含量并提高攜氧能力，適量食用對膽汁反流性胃炎無不良影響，還可增強患者機體的抵抗力。因此，膽汁反流性胃炎可以適量吃漢菜。

怎么吃

漢菜常用的烹調方法包括炒、熗、拌、煲湯、煮面和制餡，但是烹調時間不宜過長。陰盛陽虛體質、脾虛便溏、慢性腹瀉者應謹慎食用漢菜。

飲食建議

膽汁反流性胃炎又稱堿性反流性胃炎，是由于幽門括約肌功能失調或胃腸動力障礙等各種原因造成的膽汁、胰液等十二指腸內容物返流入胃，使胃黏膜產生炎癥、糜爛和出血。常見病因為幽門螺桿菌感染，胃大部切除、胃空腸吻合術后等。癥狀表現為上腹部飽脹不適、胃燒灼、噯氣、反酸、嘔吐等。除藥物、手術及對因治療外，飲食調養也是關鍵所在。1、清淡、低脂肪飲食，忌食油膩食物，如肥肉、葷油等；2、避免食用刺激性食品，如濃茶、咖啡、可可、巧克力、鮮檸檬汁、鮮桔汁、番茄汁等酸味飲料，以及刺激性調料，如咖喱、胡椒粉、薄荷、辣椒等。3、規律定時進食，少食多餐，且睡前不可加餐，以免刺激分泌過多的胃酸，使癥狀加重。

總結

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