多囊卵巢綜合征能不能吃青豆

宜吃 青豆

宜吃 原因

多囊卵巢綜合征可以適量吃青豆。青豆是皮為青綠色的大豆，含有蛋白質、膳食纖維、維生素A、維生素C和維生素K及鈣、磷、鉀等成分。此外，青豆中富含的不飽和脂肪酸和大豆磷脂，有保持血管彈性、健腦和防止脂肪肝形成的作用。青豆能補肝養胃、滋補強壯，有助于長筋骨、悅顏面、烏發明目、延年益壽，還能降低血液中的膽固醇。故適量食用青豆能降低多囊卵巢綜合征患者體內的脂肪含量，減輕多囊卵巢綜合征患者易肥胖的并發癥。

怎么吃

青豆可以炒食、煮食，一般建議在午餐、晚餐時食用。青豆中含有大量的嘌呤，建議痛風患者應少吃。青豆不宜與茶一起食用，茶中的單寧酸能使青豆中的蛋白質變成不易消化的凝固物質，引起消化不良。

飲食建議

多囊卵巢綜合征是生育年齡婦女常見的一種復雜的內分泌及代謝異常所致的疾病，主要臨床表現為月經周期不規律、不孕、多毛和/或痤瘡，是最常見的女性內分泌疾病。除常規的藥物、手術治療外，情緒、睡眠、運動、飲食也有一定的影響。日常生活中，多囊卵巢綜合征的患者的飲食應注意：1、清淡飲食，多進食富含營養的食物，同時注意補充鐵元素、維生素C；避免食用刺激性較強的食物；2、多食用低血糖指數的食物，如燕麥、五谷飯、糙米、雜糧粥等；3、少吃含有飽和脂肪酸與氫化脂肪酸食品，如肥肉、家禽、奶油、人工奶油、油炸食物；4、保證優質蛋白的攝入，如魚肉、雞蛋、堅果等；5、保證充足的水分攝入，每日飲水量應達8杯。

總結

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