地參可以做粥吃，可以將地參洗凈切快放入適量的小米、紅豆一起煮粥，經(jīng)常食用可增強(qiáng)人體的免疫力。用地參30克、排骨1斤、大棗5個(gè)、枸杞10克加水燉著吃，既好吃又有補(bǔ)益肝腎的作用。地參蒸雞蛋吃可以治療低血壓引起頭暈、面色蒼白、身體乏力的癥狀。在臨床上發(fā)現(xiàn)地參是很好的美食，也能增強(qiáng)人體的免疫力、保肝利膽、預(yù)防癌癥。

總結(jié)

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