耳疾病能不能吃牛肉
耳疾病能不能吃牛肉
少吃 牛肉
少吃 原因
耳疾病患者應少吃牛肉。牛肉含有豐富的蛋白質(zhì)、肌氨酸、維生素B6、肉毒堿、鉀等營養(yǎng)物質(zhì),具有提高機體抗病能力,對生長發(fā)育及病后調(diào)養(yǎng)的人特別適宜。耳疾病包括耳部炎癥、耳聾、腫瘤等,而帶有炎癥病人應少吃牛肉。因為牛肉屬于溫性食物,偏燥熱,多食易影響病情,加重耳疾病炎癥反應。因此,耳疾病患者應少吃牛肉。
怎么吃
牛肉可炒食、燉煮、烤制,牛肉的纖維組織較粗,長時間烹制方可軟爛。需注意待牛肉熟透后方可食用,以免感染寄生蟲。
飲食建議
耳疾病包括耳部的炎癥、耳聾、腫瘤等,其中炎癥占首位,腫瘤雖不占突出地位,但可能危及生命,應予重視。一旦發(fā)現(xiàn)存在耳疾病,建議積極針對不同的病因采取有效的治療措施,以免導致嚴重的后果。除此之外,患者還應注意保證飲食合理,以促進疾病的恢復。具體飲食指導如下:1、以清淡、易消化食物為主,多吃富含礦物質(zhì)和維生素的水果、蔬菜;2、適當增加雞蛋、牛奶、瘦肉類食物,以保持足夠的營養(yǎng),提高機體抵抗力,促進疾病恢復;3、避免攝入辛辣刺激性食物,如蔥、姜、蒜、辣椒等,減少油炸、煎熏、燒烤等食物的攝入;4、戒煙限酒,同時不宜飲用咖啡、濃茶以及碳酸飲料;5、手術治療者術后多攝入促進傷口恢復的食物,如菠菜、西紅柿、菜花、苦瓜等。
總結(jié)