耳廓假囊腫能不能吃姜

少吃 姜

少吃 原因

耳廓假囊腫患者應少吃姜。姜味辛、性溫，含有揮發(fā)油、姜辣素、多種氨基酸等，具有健胃暖肺、止嘔止咳、延緩衰老等作用。但耳廓假囊腫患者在飲食上應清淡，以免炎癥加重，囊腫增大。而且辛辣食物容易使患者上火、燥熱，而姜屬于辛辣刺激性食物，患者應盡量別生食或過量食用，以免刺激病患。因此，耳廓假囊腫患者應少吃姜。

怎么吃

姜可切片、磨碎、剁碎或切成姜絲食用，也可以制成咸菜生姜，可作為湯類、肉類、家禽、海鮮、蔬菜等食物的調味品。另外，生姜還可用來制成果醬和糖果食用。

飲食建議

耳廓假性囊腫又名耳廓漿液性軟骨膜炎、耳廓軟骨間積液等，系指耳廓外側面的囊腫樣隆起，內含漿液樣滲出物，可給予理療、穿刺以及切開排膿等治療。除此之外，患者的飲食調理也尤為重要。具體飲食指導如下：1、患者應進食營養(yǎng)、易消化的食物，術后給予冷流質飲食；2、應選擇低蛋白飲食，避免體內氮類代謝物合成，可多食用大豆、豆腐以及其他豆類制品；3、少食用高熱量食品，如咖啡、巧克力等，以免加快囊腫增長速度；4、不宜飲酒，不宜食用辛辣刺激和菌變發(fā)酵食品。

總結

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