耳廓化膿性軟骨膜炎能不能吃瓜子

宜吃 瓜子

宜吃 原因

耳廓化膿性軟骨膜炎患者可以適量吃瓜子。化膿性軟骨膜炎患者飲食宜給予易消化、營養豐富低脂、高維生素、高蛋白、高纖維食物，以營養神經、提高免疫力。而瓜子含豐富的不飽和脂肪酸、優質蛋白、鉀、磷、鈣、鎂、硒元素及維生素E、維生素B1等營養元素，可清除體內自由基，抗氧化活性能力強，有效預防癌癥，非常適合該類患者食用。因此，耳廓化膿性軟骨膜炎患者可以適量吃瓜子。

怎么吃

瓜子可以去殼取仁生嚼，也可炒熟食、榨油、煎湯等，也可制成各種口味的瓜子零食食用。但是其脂肪含量高，故不宜吃太多，且高脂血癥患者、膽囊切除者、胃病、肝病患者不宜食用。

飲食建議

化膿性耳廓軟骨膜炎是耳廓軟骨膜的化膿性炎癥，多為耳廓損傷，如外傷、耳針治療、凍傷等以后，細菌繼發感染所致。除了給予合理有效的抗生素進行抗感染治療外，還應注意飲食調節。具體飲食指導如下：1、飲食上應注意清淡，多吃菜粥等容易消化的食物，也可以吃新鮮的蔬菜水果，保證足量的維生素；2、堅持高蛋白飲食，如多食雞蛋、牛奶、瘦肉類食物，以保持足夠的營養；3、避免食用辛辣刺激性的食物，像大蒜、韭菜和辣椒等食物，也不要吃油膩油炸的食物；4、忌食蔥、蝦、蟹等發物，以免導致傷口炎癥遷延不愈，同時戒煙限酒；5、多食魚類、菇類、海帶、西蘭花、胡蘿卜、西紅柿等食物，以促進炎癥消退。

總結

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