耳廓化膿性軟骨膜炎能不能吃洋蔥

宜吃 洋蔥

宜吃 原因

耳廓化膿性軟骨膜炎患者可以適量吃洋蔥。洋蔥中的營養成分十分豐富，富含鉀、維生素C、葉酸、鋅、硒及纖維質等營養素，具有預防癌癥、維護心血管健康、刺激食欲、助消化、殺菌等功能。耳廓化膿性軟骨膜炎患者在補充必要營養下，可多吃蔬菜和水果。蔬菜和水果中維生素C含量豐富，維生素C為抗氧化劑，能減少在傷口愈合后的皮膚色素沉著，淡化瘢痕。而洋蔥富含維生素C、尼克酸，所以耳廓化膿性軟骨膜炎患者可以適量吃洋蔥。

怎么吃

洋蔥可以生吃，也可煎、炒、烹、炸，或者和其他的蔬菜一起作成蔬菜沙拉，或者將洋蔥絲作為配菜和牛排等主食一起吃，還可以在漢堡、三明治里，夾上一些生洋蔥絲食用。但洋蔥屬于刺激性食物，不可過量生食。

飲食建議

化膿性耳廓軟骨膜炎是耳廓軟骨膜的化膿性炎癥，多為耳廓損傷，如外傷、耳針治療、凍傷等以后，細菌繼發感染所致。除了給予合理有效的抗生素進行抗感染治療外，還應注意飲食調節。具體飲食指導如下：1、飲食上應注意清淡，多吃菜粥等容易消化的食物，也可以吃新鮮的蔬菜水果，保證足量的維生素；2、堅持高蛋白飲食，如多食雞蛋、牛奶、瘦肉類食物，以保持足夠的營養；3、避免食用辛辣刺激性的食物，像大蒜、韭菜和辣椒等食物，也不要吃油膩油炸的食物；4、忌食蔥、蝦、蟹等發物，以免導致傷口炎癥遷延不愈，同時戒煙限酒；5、多食魚類、菇類、海帶、西蘭花、胡蘿卜、西紅柿等食物，以促進炎癥消退。

總結

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