肺氣腫能不能吃牛肉

宜吃 牛肉

牛肉營養指標(100克含量)

熱量 125kcal 脂肪 2g 蛋白質 17.8g 鐵 2.2mg 鈣 6mg 維生素C –

宜吃 原因

肺氣腫可以適量吃牛肉。牛肉富含豐富蛋白質、氨基酸、膳食纖維及豐富的維生素A、胡蘿卜素、維生素C、維生素E及鉀、鈉、鈣、鎂等微量元素，更好吸收。牛肉可以使機體抗病能力增強，且脂肪含量低，適量食用不會加重肺氣腫癥狀。牛肉蛋白質中所含人體必需的氨基酸甚多，適量食用對氣血不足、頭昏乏力、食欲不振均有功效，利于肺氣腫治療。

怎么吃

牛肉可燉、煮、爆炒，或搭配新鮮蔬菜、水果、面包等，制成三明治食用。

飲食建議

肺氣腫是指終末細支氣管遠端的氣道彈性減退、過度膨脹、充氣和肺容積增大或同時伴有氣道壁破壞的病理狀態。一般認為與支氣管阻塞以及蛋白酶-抗蛋白酶失衡有關。常表現為咳嗽、咳痰等癥狀，應注意與肺結核、肺部腫瘤和職業性肺病的鑒別診斷。日常飲食中需注意：1、適量食用富含蛋白質、維生素、碳水化合物的食物，以增強體質及抵抗力，并保證熱量供應；2、長期飲食量較少且使用利尿劑者，應注意補充鉀離子； 3、繼發感染時，進半流質食物，多飲水，以利痰液變薄，容易咳出； 4、飲食不宜太咸，忌煙、酒，慎用辛辣性食品，避免刺激氣道，引起咳嗽和氣促加劇。肺氣腫平日應注意鍛煉呼吸循環功能、保持心情舒暢、進行適當耐寒鍛煉，避免接觸過敏原，減少感染機會。

總結

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