肺结核能不能吃芹菜
肺結核能不能吃芹菜
宜吃 芹菜
宜吃 原因
肺結核可以適量吃芹菜。芹菜富含蛋白質、碳水化合物、胡蘿卜素、B族維生素、鈣、磷、鐵、鈉等,具有平肝清熱、祛風利濕、除煩消腫等功效。肺結核患者可以適量吃芹菜,不需忌口,做到食物多樣化、葷素搭配,刺激患者食欲,增加飲食量。在肺結核病人治療的同時,飲食必須符合高熱量、高蛋白質、豐富的維生素和微量元素的要求。因此,肺結核可以適量吃芹菜。
怎么吃
芹菜可以涼拌,可以炒食。芹菜不宜與兔肉、螃蟹、菊花、雞肉、蛤蜊等同食。脾胃虛寒、腸滑不固、血壓偏低者、婚育期男士應謹慎食用。
飲食建議
肺結核是由結核桿菌引起的呼吸道感染性疾病,可通過咳嗽和打噴嚏傳染,屬于慢性損耗性疾病。患者經常有低熱、盜汗,甚至咯血,身體日趨消瘦,消耗熱能較多,飲食需符合高熱量、高蛋白質的要求,具體飲食原則如下:1、攝入優質蛋白,以補充因組織破壞而損失的蛋白質;2、增加飲食中鈣、磷、鐵的含量,促進病灶愈合,同時可預防貧血;3、補充多種維生素,可增強抵抗力,促進機體代謝;4、避免過多攝入脂肪,以免增加肝臟負擔。結核病治療應注意堅持用藥,中途停藥會產生耐藥性。此外應注意休息,避免參加大強度體力活動,注意個人衛生,保持室內通風。
總結
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