雞肉中的蛋白質含量較高，脂肪較低，可以迅速補充人體所需的蛋白質，特別適合于一些身體免疫力低下，脾胃虛弱，體虛，產后的人群，可以補充人體必需的氨基酸，補鈣，補鐵，含有豐富的不飽和脂肪酸，可以降低血液中的膽固醇，幫助降低血壓，血脂。雞肉一般與一些富含維生素的蔬菜搭配一起，可以促進肌肉的營養吸收，比如說西紅柿，胡蘿卜。

總結

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